ラ・バリダシオン コネチカット トロ

穏やかなコネチカットに物足りなさを感じ始めた人には、この胡椒の効いたトロが有力です。火入れ直後から黒胡椒、クリーム、シダーが並び、中盤はウッディさを強めます。終盤にキャラメルやバターを思わせる甘みが戻る着地が、この一本の魅力です。長いサイズと後半の強さがあるため、朝の入門用より食後に腰を据えて選ぶのが合います。