


SALON De EVITA
新潟県新潟市中央区南笹口1丁目9−29
シガーはキューバ産に限定し、常時100アイテム以上をそろえる会員制のサロンです。ウイスキーはスコッチのみで150種類以上、ワインはボルドー・ブルゴーニュ・ナパバレーに絞り、新潟限定や入手が難しい日本酒も置いています。料理と合わせて葉巻まで味わえる店で、初めての一本を出してもらったという声もあります。 10〜15席の小さな空間で、オゾン供給システムと、床から吸気して天井から排気するプッシュプルシステムで換気しています。 完全会員制・完全予約制で、日曜・月曜・祝日が定休。客単価は1万円〜1万5千円が目安です。
「葉巻は吸える?」の外部レビュー
Google ★5.0葉巻に関する2件を要約
Googleマップのレビューでは、会員制のレストランとして料理の評価が高く、非常に高価な酒のラインナップとともに葉巻を楽しめると報告されています。初めての葉巻を出してもらい高級な一本を味わえたという声や、秘密基地のような空間に入った瞬間に感動したという声があります。
葉巻スイタイのレビュー
「新潟駅から歩いて10分ほど、南笹口の完全会員制サロンバー。店側が出している求人情報によると、シガーはキューバ産に絞って常時100アイテム以上を置いているという。産地を1つに限定したうえで本数を確保する構えは、地方都市のバーとしてはかなり尖った品揃え。もう一つ目を引くのが換気で、オゾン供給システムに加えて床から吸気して天井へ抜くプッシュプル方式を入れている。葉巻を吸わない同席者が煙を気にしにくいという意味で、ここまで書いている店は多くない。合わせる酒はスコッチが150種以上、ワインはボルドー・ブルゴーニュ・ナパに限定、日本酒は新潟限定の銘柄もそろう。来店者の声で目立つのは「ここで初めて葉巻を味わった」という内容で、葉巻が未経験の客にも一本を出す店らしい。ただし完全会員制で席は10〜15席、客単価は1万円から1万5千円が目安。日曜・月曜・祝日は休み。飛び込みで入れる店ではないので、まず紹介や連絡の経路を用意してから動きたい。」






